Restaurant fermer le vendredis 4 et samedi 5 décembre 2026
Fermeture du restaurant et de l’hôtel pour les vacances de Noël
le samedi 19 après vous avoir servi une bonne fondue à midi comme les années précédentes.
(Seulement sur réservation au 032 835 15 20) Réouverture le mardi 5 janvier 2027
Seit 1900 in St-Aubin-Sauges am Ufer des Neuenburgersees. Ein kleines und charmantes Hotel, dass Sie positiv überraschen wird. Laurent Larmusiaux und Nicole Jeannet begrüssen Sie in einem originellen und charaktervollen Ambiente.
Eine regionale und saisonale Küche erwartet Sie. Vom Chefkoch Larmusiaux auserwählt, werden Sie von Mademoiselle Nikita bedient und dies in einem freundschaftlichen und fröhlichem Ambiente.
Im Sommer können Sie die Terrasse mit Blick auf einen zauberhaften Garten und das beruhigende Rauschen eines kleines Baches geniessen. Kommen Sie und entdecken Sie diese winzige Ecke des Paradieses. Das am besten gehütete Geheimnis von St-Aubin-Sauges.
Wir bieten Ihnen eine Brasserie-Küche an. Sie finden die Barschfilets aus dem See, die Silberfelchen, das Tatar, das Tournedos vom Rind mit Schalotten-Rotweinsauce, das Entrecôte Parisienne mit hausgemachtem Café de Paris oder das Fondue…
Das Hotel mit stilvollen Zimmern.
