Le restaurant sera fermé les dates suivantes:
Vendredi 21 février, samedi 22 février, samedi 1er mars, samedi 8 mars 2025
Vacances du restaurant, du mardi 6 mai au mardi 13 mai 202525
Seit 1900 in St-Aubin-Sauges am Ufer des Neuenburgersees. Ein kleines und charmantes Hotel, dass Sie positiv überraschen wird. Laurent Larmusiaux und Nicole Jeannet begrüssen Sie in einem originellen und charaktervollen Ambiente.
Eine regionale und saisonale Küche erwartet Sie. Vom Chefkoch Larmusiaux auserwählt, werden Sie von Mademoiselle Nikita bedient und dies in einem freundschaftlichen und fröhlichem Ambiente.
Im Sommer können Sie die Terrasse mit Blick auf einen zauberhaften Garten und das beruhigende Rauschen eines kleines Baches geniessen. Kommen Sie und entdecken Sie diese winzige Ecke des Paradieses. Das am besten gehütete Geheimnis von St-Aubin-Sauges.
Wir bieten Ihnen eine Brasserie-Küche an. Sie finden die Barschfilets aus dem See, die Silberfelchen, das Tatar, das Tournedos vom Rind mit Schalotten-Rotweinsauce, das Entrecôte Parisienne mit hausgemachtem Café de Paris oder das Fondue…
Das Hotel mit stilvollen Zimmern.
